Les beignets aux pommes sont généralement consommés lors des carnavals, de la chandeleur ou sur la plage. Le contraste entre le moelleux du beignet, la douceur de la compote de pomme et le craquant du sucre en font une gourmandise dont on se délecte quel que soit l’âge.
Voici une recette de beignets que nous n'avions pas réalisée depuis longtemps... des beignets aux pommes en forme de fleurs, que l'on retrouvent également sous le nom de beignets roulés ou de beignets escargots
Subtiles anneaux d'or renfermant la pomme de toutes les envies, ils constituent un bon goûter, dessert au fruit pour les enfants. Tu vas cuisiner ceux-ci sans friture, les cuire au four (backed) ou à l'appareil à donuts. C'est une recette tellement simple que tu vas la préparer avec les enfants et ainsi leur apprendre à faire une pâte, à éplucher et évider une pomme dès 6 ans.
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